Avokado Hummus

by söndag, december 6, 2015

Okej, jag erkänner. Jag älskar hummus! 

På mackan, som grönsaksdipp eller som tillbehör, det spelar ingen roll för det är alltid lika gott! Just därför tycker jag också att det är roligt att experimentera och hitta nya smaker. Någon gång har jag gjort med ingefära, en annan med paprika. Idag stod avokado på tur – så alla ni avokadoälskare där ute, titta hit! 

Avokado hummus

{ PORTIONER: 2 / TIDSÅTGÅNG: 10 MINUTER }

INGREDIENSER:
1 paket kikärtor (400gram)
1 mogen avokado
1/2 citron
1/4 dl olivolja
Salt

GÖR SÅ HÄR:
Skölj kikärtorna och blanda ned tillsammans med avokado, juice från citronen, olivolja och salt i en matberedare. Mixa allt under något minut och sedan är det redo att serveras!

IMG_0726IMG_0733

Exempel på passande tillbehör: Stavar av morötter och gurka som kan dippas i hummusen.
Servera hummus med: På smörgåsen eller som tillbehör till middagen.

No Comments Yet.

What do you think?

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *