Oatly är ett svenskt företag som grundades 1994 av livsmedelsforskaren Rickard Öste tillsammans med brodern Björn Öste. Produkterna bygger på forskning vid Lunds universitet, och huvudkontoret ligger i Malmö. Oatly är känt för havredryck och har i dag ett brett sortiment av havrebaserade alternativ till mejeriprodukter.
Fler chokladdrycker och liknande finns under choklad.
Oatlys produkter är växtbaserade och veganska, så här behöver du inte leta efter mjölk eller ägg i ingredienslistan. Det som skiljer produkterna åt är socker, fett och vad som är tillsatt. Havre är naturligt glutenfri men kan förorenas av vete, så kontrollera märkningen om du har celiaki.
Välj efter användning. iKaffe är gjord för att fungera i kaffe och har mer fett än en vanlig havredryck, vilket gör den krämigare och lättare att skumma. Den ekologiska havredrycken passar till gröt, flingor och matlagning. Chokladvarianten är smaksatt och innehåller mer socker.
Vanliga havredrycker kan vara berikade med kalcium och vitaminer, medan ekologiska varianter ofta inte är det, eftersom ekoreglerna begränsar tillsatser. Jämför därför näringsdeklarationen om du räknar med drycken som källa till kalcium, D-vitamin eller B12. Förpackningarna klarar sig i rumstemperatur före öppning, men ska förvaras i kylskåp efter.
Är Oatly veganskt?
Ja, Oatlys produkter är växtbaserade och veganska. De är gjorda på havre i stället för mjölk.
Vad är skillnaden mellan Oatly iKaffe och vanlig havredryck?
iKaffe har högre fetthalt och är framtagen för att bli krämig i kaffe och gå att skumma. Vanlig havredryck är tunnare och passar bättre till gröt, flingor och matlagning.
