Recept, tips och produkter för veganer

Vegansk mat och vardag, enkelt förklarat

Inspiration och information för dig som är vegan eller vill äta mer växtbaserat. Läs guider om tillskott, protein och märkning, och jämför veganska livsmedel, snacks och hudvård från svenska nätbutiker.

Spenat, tomater och citron på en skärbräda
Mörk choklad med cashewEkologiskt matchapulverEkologisk kokosmjölk

Utforska sortimentet

Börja här

Guider för vegansk vardag

Alla guider
Guide · Näring och tillskott

Veganskt proteinpulver: ärta, soja, ris eller blandning

Veganska proteinpulver görs av ärta, soja, ris, havre, hampa eller en blandning. Här är skillnaderna, vad du ska läsa på förpackningen och vem som har nytta av pulvret.

6 min läsning
Guide · Näring och tillskott

Veganska proteinbars: så hittar du rätt bar

En vegansk proteinbar använder protein från soja, ärta eller ris i stället för mjölk. Här är vad du ska titta efter i ingredienslistan och hur du jämför barer.

6 min läsning
Guide · Godis och snacks

Vegansk choklad: mörk, ljus och vit utan mjölk

Mycket mörk choklad saknar mjölk, men inte all. Ljus och vit vegansk choklad görs med ris, havre eller nötter. Så hittar du rätt.

6 min läsning
Guide · Mat och matlagning

Umami och smaksättning i vegansk mat

Den djupa, mustiga smaken som ofta kommer från kött och ost går att få fram med växtbaserade råvaror. Här är skafferivarorna som gör mest skillnad.

6 min läsning
Guide · Mat och matlagning

Nötter, frön och torkad frukt i vegankost

Nötter och frön ger fett, protein och mineraler i vegansk kost, och torkad frukt ger sötma. Här är vad sorterna tillför och hur du köper och förvarar dem.

6 min läsning
Guide · Näring och tillskott

Kosttillskott för veganer: B12, D-vitamin, jod och omega-3

Vitamin B12 är det enda tillskott som nästan alla veganer behöver. D-vitamin, jod och omega-3 är värda att se över. Här är vad du ska tänka på när du väljer.

7 min läsning

Populära kategorier

Utvalt i skafferiet

Matinspiration för en hälsosam livsstil

Vegan

✓ Recept ✓ Hälsa ✓ Hållbarhet

Handla veganskt

Inspiration för dig som är vegan

Inspiration för dig som är vegan

Är du vegan och söker inspirerande recept? Oavsett om du valt att utesluta animaliskt härledd mat ur din kost av etiska skäl eller söker måltidsidéer för en hälsosam livsstil så har du hittat rätt. Här kan du ta del av information och inspiration kring allt som rör veganmat.

Trenden med växtbaserad mat har vuxit rejält under de senaste åren. När vi kombinerar en mättande kost bestående av protein, fett och kolhydrater från växtriket gör vi gott, både för vårt välbefinnande och för miljön. En balanserad och hållbar kost är helt enkelt ett bra val för planeten och vår gemensamma framtid.

Många tror att man får hälsan på köpet så fort man börjar laga mat med vegan recept. Så är dock inte fallet, idag finns det en uppsjö processad plantbaserad mat.

På den här sidan finner du information om:

☑ Hälsosamma veganska recept
☑ Information om veganmat och näringslära
☑ Rekommenderade vegan- och vegoprodukter
Veganrecept för vardag och fest

Veganrecept för vardag och fest

Som vegan kan du äta allt som kommer från växtriket. Naturens skafferi är fullt av spannmål; frukt, grönsaker och baljväxter. Många som går över till en vegetabilisk kost blir förvånade över den variationsrikedom som veganmat innebär.

En nybliven vegan tvingas helt enkelt att tänka lite utanför det invanda och inrutade mönstret. Chanserna att upptäcka nya spännande proteinkällor är stora. Vår erfarenhet är att veganer äter en mer varierad kost än många av de som äter en standardkost med animaliska livsmedel.
Kost med näringslära i fokus

Kost med näringslära i fokus

Att äta växtbaserat innebär att man bör skaffa sig grundläggande kunskaper om näringslära. Det är inte svårt att få i sig rätt mängd med järn, kalcium, zink och omega 3. Om man läser på och vet hur man kombinerar olika råvaror blir det enkelt.

Om du vill äta veganmat men är orolig för att inte få i dig alla näringsämnen kan det vara bra att veta att baljväxter, fullkorns- soja- och ärtprodukter är bra proteinkällor. Rapsolja och alger innehåller viktiga fettsyror. Frukt och bär är bra vitaminkällor, men även växtdrycker, baljväxter och fullkorn innehåller vitaminer och mineraler.

Vegan av olika orsaker

Idag finns det många möjligheter att äta en god och varierad kost som vegan. Här samlar vi de bästa recepten och tipsen kring veganmat. Urvalet är brett och fokuserar lika mycket på smakupplevelsen som på hälsa och ett etiskt perspektiv med hållbarhet i fokus.

De flesta är överens om att vi behöver äta mer plantbaserat för miljöns skull. Vi vill inspirera och göra det enklare att hitta näringsrika recept som passa både en vegan och en vegetarian som de som är nyfikna på vegankost. Ta del av vällagade recept med protein och vitaminer!

FAQ - Vanliga frågor om veganmat

Vad är skillnad på att vara vegan och vegetarian?
En vegan äter inget som kommer från djurriket. En vegetarian likställs ofta med en person som äter ägg och mjölkprodukter. Den korrekta termen för detta är dock egentligen lakto-ovo-vegetarian.
Finns de olika sorters veganer?
Ovetenskapligt skulle man kunna dela in veganer i de som är kostveganer och de som anammar veganism som en livsstil. Att vara vegan kan även innebära att man äter plantbaserat ur ett miljöperspektiv.
Är Raw Food veganism?
Raw Food är växtbaserad mat som inte hettas upp över 42 grader. Begreppet har sitt ursprung i Anne Wigmores levande föda-rörelse. Man kan alltså vara vegan utan att för den skull endast äta Raw Food.

Från bloggen

Alla inlägg

Om theveganista.se

theveganista.se är en oberoende sajt för dig som är vegan, vegetarian eller nyfiken på växtbaserad mat. Här finns recept, tips och guider om vegankost, och ett urval av livsmedel, kosttillskott, snacks och hudvård från svenska nätbutiker så att du kan jämföra innan du köper.

Så fungerar sajten

Vi säljer ingenting själva. Produktlänkarna leder till butikerna, och där gäller butikens priser, frakt och villkor. Om du handlar via länkarna kan vi få en liten provision från butiken, utan extra kostnad för dig. Priserna hämtas från butikerna och kan ändras. Kontrollera alltid ingrediensförteckningen hos butiken, eftersom alla produkter i sortimentet inte är veganska.