Spicemaster

Spicemaster

Spicemaster är ett kryddvarumärke som finns i svensk dagligvaruhandel och hos flera nätbutiker. Sortimentet består av enskilda kryddor, kryddblandningar och grillkryddor, ofta förpackade i ståpåsar.

Vad som listas här

Här jämförs ett tjugotal produkter från Spicemaster:

  • Enskilda kryddor, som svartpeppar, timjan, gurkmeja, spiskummin och vitlöksflingor
  • Kryddblandningar för tacos och fajitas, garam masala och panang
  • Grillkryddor som Garlic & Herbs och Cajun
  • Salt, bland annat finmalt havssalt och örtsalt med jod
  • Chiliflingor

Fler smaksättare finns under soppor, smaksättning och tillbehör.

Vegan eller inte

Rena kryddor som peppar, timjan och gurkmeja är växtbaserade. Kryddblandningar kan däremot innehålla mjölkpulver, ost, vassle eller smakförstärkare med animaliskt ursprung, särskilt mixar för ägg, grill eller sås. Läs ingredienslistan på blandningar. Kontrollera också allergimärkningen, eftersom kryddblandningar kan innehålla senap, selleri eller spår av gluten.

Att tänka på när du väljer

Kryddor tappar smak med tiden, så köp hellre mindre förpackningar av det du använder sällan. Förvara dem mörkt, torrt och svalt, inte ovanför spisen. Kryddblandningar innehåller ofta salt, så smaka av innan du saltar maten.

Om du äter veganskt och inte använder jodberikat salt kan örtsalt med jod vara ett sätt att få i dig jod, eftersom jod annars främst kommer från fisk och mejeriprodukter. Jämför pris per gram, eftersom påsarnas vikt skiljer sig mycket mellan kryddor.