Blomkålssallad

Raw cauliflower salad (Blomkålssallad)

Alltså, bästa salladen på länge! Jag har aldrig varit något stort fan av sallad och jag äter i princip aldrig sallad när jag är ute. De få gånger jag gör sallad hemma består den absolut inte av tomater och isbergssallad! Trots att det har varit väldigt kallt och ruggigt väder i Stockholm de senaste dagarna så vägrar jag ge upp tanken på att det fortfarande är sommar. Det är trots allt inte ens mitten på augusti än.