WH Quinoa Röd

Röd quinoa från Peru. Perfekt som alternativ till ris!

I korthet

• Butik: Matsmart
• Märke: WH
• Pris: 30,00 kr

Priset hämtas från butiken och kan ha ändrats. Kontrollera pris och leverans hos butiken innan du köper.

Bra att veta

• Välj röd eller svart quinoa till sallader, den håller formen bättre än vit.
• Röda linser behöver ingen blötläggning, men torkade bönor och kikärter ska ligga i vatten över natten.
• Färsk pasta och äggpasta innehåller ägg, torkad durumpasta är oftast bara vete och vatten.

Vanliga frågor

Måste man skölja quinoa?

Quinoa har ett ytskikt av saponiner som smakar beskt. Mycket quinoa i handeln är redan tvättad, men en snabb sköljning i sil tar bort det som eventuellt finns kvar. Det tar en halv minut och gör smaken mildare.

Är quinoa glutenfritt?

Ja, quinoa innehåller naturligt inget gluten. Det kan däremot förekomma spår av vete, råg, korn eller havre om quinoan hanteras i samma anläggning. Har du celiaki, välj produkter märkta glutenfri.

Läs vår guide: Pasta, Ris, Baljväxter & Gryner