WermlandsChoklad Ekologisk Rawchoklad Original 83%, 50 g

En ren 83-procentig ekologisk rawchoklad gjord på högklassig kakao från Ecuador som tillsammans med kokossocker varsamt stenmals till perfektion. Omsorgsfullt handgjord och tillverkad med kärlek av WermlandsChoklad i Värmland (hette tidigare Rawchokladfabriken). Mindre bitter och fylligare chokladsmak, utan onödiga tillsatser. Som riktig choklad ska smaka. Nötfri, mjölkfri, glutenfri, sojafri och vegansk!

I korthet

• Butik: Jordklok
• Märke: WermlandsChoklad
• Pris: 53,00 kr
• Jämförpris: 1 060 kr/kg

Priset hämtas från butiken och kan ha ändrats. Kontrollera pris och leverans hos butiken innan du köper.

Bra att veta

• Läs ingredienslistan även på mörk choklad, mjölkfett och mjölkpulver förekommer i en del kakor.
• “Kan innehålla spår av mjölk” betyder risk för korskontaminering, mjölk är inte en ingrediens.
• Kakaosmör är ett växtfett och helt veganskt trots namnet.

Vanliga frågor

Varför blir choklad vit eller grå på ytan?

Det kallas fettblomning eller sockerblomning och uppstår när chokladen utsätts för värme, temperaturväxlingar eller fukt. Chokladen är fortfarande ätbar men kan bli smulig. Förvara den svalt och torrt för att undvika det.

Vad betyder procenten på chokladkakan?

Procenten anger hur mycket av chokladen som kommer från kakaobönan, alltså kakaomassa och kakaosmör. Resten är mest socker och eventuella smakämnen. Högre procent ger mindre sötma och mer beska.

Läs vår guide: Choklad