Vivani Ekologisk Mörk Choklad Panama 75%, 80 g

Fin mörk choklad från Vivani som innehåller kakao från odlingar i Panama. Försiktigt sötad med kokossocker som inte bara ger chokladen en hint av karamell utan även är snällare mot ditt blodsocker tack vare sitt låga GI-värde. Med en kakaohalt på minst 75%.

I korthet

• Butik: Jordklok
• Märke: Vivani
• Pris: 35,00 kr
• Jämförpris: 438 kr/kg

Priset hämtas från butiken och kan ha ändrats. Kontrollera pris och leverans hos butiken innan du köper.

Bra att veta

• Förvara choklad svalt och torrt i skafferiet, inte i kylen, så undviker du grå yta.
• Den vita eller grå hinnan på gammal choklad är ofarlig fett- eller sockerblomning.
• Välj rent kakaopulver utan tillsatser till bakning, drickchoklad kan innehålla mjölkpulver.

Vanliga frågor

Vad betyder procenten på chokladkakan?

Procenten anger hur mycket av chokladen som kommer från kakaobönan, alltså kakaomassa och kakaosmör. Resten är mest socker och eventuella smakämnen. Högre procent ger mindre sötma och mer beska.

Är mörk choklad vegansk?

Ofta, men inte alltid. Vissa mörka chokladkakor innehåller mjölkfett, mjölkpulver eller vassle. Kontrollera ingredienslistan, där mjölk ska vara framhävd, eller välj choklad med vegansk märkning.

Läs vår guide: Choklad