Urtekram Food Kryddpeppar Mald, 17 g

Ekologisk kryddpeppar från Urtekram som är mald. Har en smak som påminner om en blandning av nejlikor, muskot, kanel och peppar.

I korthet

• Butik: Jordklok
• Märke: Urtekram Food
• Pris: 30,00 kr
• Jämförpris: 1 765 kr/kg

Priset hämtas från butiken och kan ha ändrats. Kontrollera pris och leverans hos butiken innan du köper.

Bra att veta

• Smaka av grytan innan du saltar, buljongen står ofta för det mesta av saltet.
• Använd salt med jod i matlagningen, flingsalt och himalayasalt är sällan jodberikade.
• Välj tamari märkt glutenfri om du behöver undvika gluten, shoyu innehåller vete.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan tamari och vanlig soja?

Tamari görs traditionellt med lite eller inget vete och har en fyllig, rund smak. Vanlig japansk soja, shoyu, bryggs på både sojabönor och vete. Behöver du undvika gluten ska du välja tamari som är märkt glutenfri.

Innehåller näringsjäst vitamin B12?

Bara om den är berikad. Vissa märken tillsätter B12 och anger det i näringsdeklarationen, andra gör det inte. Livsmedelsverket råder den som inte äter animaliska livsmedel att äta berikade produkter och/eller ta tillskott med B12, så näringsjäst ensam är inte en säker källa.

Läs vår guide: Soppor, Smaksättning & Tillbehör