Peanut Butter Crunchy, 230 g

Jordnötssmör Crunchy från Urtekram är ett ekologiskt jordnötssmör med tillsatt himalayasalt. Knaprigt, gyllenrostat och knastrande jordnötssmör när det är som bäst!

I korthet

• Butik: Gymgrossisten
• Märke: Urtekram
• Pris: 37,00 kr
• Jämförpris: 161 kr/kg

Priset hämtas från butiken och kan ha ändrats. Kontrollera pris och leverans hos butiken innan du köper.

Bra att veta

• Minska vätskan i receptet med ungefär lika mycket som du tillsätter sirap, annars blir degen kladdig.
• Tahini av skalade sesamfrön är mildare, oskalad tahini är beskare och mörkare.
• Jämför kilopriset på nötsmör, storburkar på ett kilo kostar ofta mindre per gram än små glasburkar.

Vanliga frågor

Varför ligger det olja ovanpå nötsmöret?

Naturligt nötsmör saknar emulgeringsmedel, så oljan från nötterna separerar med tiden. Det är normalt och inget tecken på att smöret är dåligt. Rör om och förvara burken i kylen. Luktar oljan skarpt eller som färg har den däremot härsknat.

Kan man baka med xylitol i stället för socker?

I kakor, mjuka kakor och efterrätter kan xylitol ofta ersätta socker i samma mängd. I jäsdeg fungerar det inte, eftersom jästen inte kan jäsa på xylitol. Börja gärna med att byta ut en del av sockret, eftersom stora mängder kan ge magbesvär.

Läs vår guide: Bakning, Sötning & Spreads