Nick's Sötningsmedel Karamell

Sötningsmedel med smak av karamell som du kan blanda i mjölk, yoghurt, kaffe eller vatten.

I korthet

• Butik: Matsmart
• Märke: Nick’s
• Pris: 20,00 kr

Priset hämtas från butiken och kan ha ändrats. Kontrollera pris och leverans hos butiken innan du köper.

Bra att veta

• Tahini av skalade sesamfrön är mildare, oskalad tahini är beskare och mörkare.
• Jämför kilopriset på nötsmör, storburkar på ett kilo kostar ofta mindre per gram än små glasburkar.
• Rör om naturellt nötsmör ordentligt vid första öppningen och förvara burken i kylen så separerar oljan långsammare.

Vanliga frågor

Kan man baka med xylitol i stället för socker?

I kakor, mjuka kakor och efterrätter kan xylitol ofta ersätta socker i samma mängd. I jäsdeg fungerar det inte, eftersom jästen inte kan jäsa på xylitol. Börja gärna med att byta ut en del av sockret, eftersom stora mängder kan ge magbesvär.

Är nötkrämer med hasselnöt och choklad veganska?

Inte alltid. Många innehåller mjölkpulver eller skummjölkspulver, medan andra bara består av nötter, kakao, socker och vegetabiliskt fett. Kontrollera ingredienslistan, där mjölk ska vara framhävd.

Läs vår guide: Bakning, Sötning & Spreads