Närokällan Björksocker 750 g

I korthet

• Butik: MEDS
• Märke: Närokällan
• Pris: 229 kr
• Jämförpris: 305 kr/kg

Priset hämtas från butiken och kan ha ändrats. Kontrollera pris och leverans hos butiken innan du köper.

Bra att veta

• Läs listan på buljongen, laktos och mjölkprotein används ibland som fyllnad även i grönsaksbuljong.
• Smaka av grytan innan du saltar, buljongen står ofta för det mesta av saltet.
• Använd salt med jod i matlagningen, flingsalt och himalayasalt är sällan jodberikade.

Vanliga frågor

Är buljongtärningar veganska?

Många grönsaksbuljonger är det, men en del innehåller laktos, mjölkprotein eller animaliskt fett. Buljong med smak av kött eller kyckling kan vara både animalisk och helt växtbaserad. Ingredienslistan avgör.

Vad är skillnaden mellan tamari och vanlig soja?

Tamari görs traditionellt med lite eller inget vete och har en fyllig, rund smak. Vanlig japansk soja, shoyu, bryggs på både sojabönor och vete. Behöver du undvika gluten ska du välja tamari som är märkt glutenfri.

Läs vår guide: Soppor, Smaksättning & Tillbehör