Gojibär Choklad EKO, 200 g

Gojibäret är gott att äta precis som det är och ger dig ny energi för dagen. Tänk dig ett gojibär dragerat i smakrik mörk choklad. Du får en härlig smakupplevelse med samvetet i behåll.

I korthet

• Butik: Bodystore
• Märke: Superfruit
• Pris: 69,00 kr
• Jämförpris: 345 kr/kg

Priset hämtas från butiken och kan ha ändrats. Kontrollera pris och leverans hos butiken innan du köper.

Bra att veta

• Förvara choklad svalt och torrt i skafferiet, inte i kylen, så undviker du grå yta.
• Den vita eller grå hinnan på gammal choklad är ofarlig fett- eller sockerblomning.
• Välj rent kakaopulver utan tillsatser till bakning, drickchoklad kan innehålla mjölkpulver.

Vanliga frågor

Varför blir choklad vit eller grå på ytan?

Det kallas fettblomning eller sockerblomning och uppstår när chokladen utsätts för värme, temperaturväxlingar eller fukt. Chokladen är fortfarande ätbar men kan bli smulig. Förvara den svalt och torrt för att undvika det.

Vad betyder procenten på chokladkakan?

Procenten anger hur mycket av chokladen som kommer från kakaobönan, alltså kakaomassa och kakaosmör. Resten är mest socker och eventuella smakämnen. Högre procent ger mindre sötma och mer beska.

Läs vår guide: Choklad