Crearome Grovkornigt Gourmetsalt Svart lava, 100 g

Ett svart, riktigt läckert kristallhavssalt som utvinns ur havet vid en vulkanö. Den svarta färgen fås fram genom en blandning av havssalt och aktivt, vegetabiliskt kol. Fantastiskt att använda som dekoration till fisk-, kött- eller grönsaksmenyer samt som svart frosting på cocktails och drinkar på glaskanten! Har en intensiv saltsmak.

I korthet

• Butik: Jordklok
• Märke: Crearome
• Pris: 65,00 kr
• Jämförpris: 650 kr/kg

Priset hämtas från butiken och kan ha ändrats. Kontrollera pris och leverans hos butiken innan du köper.

Bra att veta

• Köp malda kryddor i små förpackningar och förvara dem mörkt och torrt.
• Worcestershiresås innehåller traditionellt ansjovis och färdig pesto ofta parmesan, välj märkt veganska varianter.
• Läs listan på buljongen, laktos och mjölkprotein används ibland som fyllnad även i grönsaksbuljong.

Vanliga frågor

Behöver veganer använda jodsalt?

Livsmedelsverket råder den som saltar att välja salt med jod. Eftersom mjölkprodukter och fisk är viktiga jodkällor i svensk kost är det extra relevant för den som äter veganskt. Har du frågor om ditt jodintag kan du tala med en läkare eller dietist.

Är buljongtärningar veganska?

Många grönsaksbuljonger är det, men en del innehåller laktos, mjölkprotein eller animaliskt fett. Buljong med smak av kött eller kyckling kan vara både animalisk och helt växtbaserad. Ingredienslistan avgör.

Läs vår guide: Soppor, Smaksättning & Tillbehör