En fyllig 73-procentig ekologisk rawchoklad med smak av kaffe. Gjord på högklassig kakao från Ecuador som tillsammans med kokossocker varsamt stenmals till perfektion. Omsorgsfullt handgjord och tillverkad med kärlek av WermlandsChoklad i Värmland (hette tidigare Rawchokladfabriken). Inga onödiga tillsatser, bara riktig choklad. Nötfri, mjölkfri, glutenfri, sojafri och vegansk!
I korthet
- Butik: Jordklok
- Märke: WermlandsChoklad
- Pris: 53,00 kr
- Jämförpris: 1 060 kr/kg
Priset hämtas från butiken och kan ha ändrats. Kontrollera pris och leverans hos butiken innan du köper.
Bra att veta
- Kakaosmör är ett växtfett och helt veganskt trots namnet.
- Förvara choklad svalt och torrt i skafferiet, inte i kylen, så undviker du grå yta.
- Den vita eller grå hinnan på gammal choklad är ofarlig fett- eller sockerblomning.
Vanliga frågor
Är mörk choklad vegansk?
Ofta, men inte alltid. Vissa mörka chokladkakor innehåller mjölkfett, mjölkpulver eller vassle. Kontrollera ingredienslistan, där mjölk ska vara framhävd, eller välj choklad med vegansk märkning.
Vad betyder “kan innehålla spår av mjölk” på choklad?
Det betyder att chokladen tillverkas i samma fabrik eller på samma linje som produkter med mjölk, och att små rester inte kan uteslutas. Mjölk ingår inte i receptet. Många som äter veganskt av etiska skäl äter sådan choklad, men den som är allergisk mot mjölkprotein bör undvika den.
