Bezzt of Nature Handmade Bars är det perfekta valet av mellanmål för alla åldrar och för alla hälsomedvetna individer. Här i smak av hallon och choklad.
I korthet
- Butik: Matsmart
- Märke: Bezzt of nature
- Pris: 99,00 kr
Priset hämtas från butiken och kan ha ändrats. Kontrollera pris och leverans hos butiken innan du köper.
Bra att veta
- Förvara choklad svalt och torrt i skafferiet, inte i kylen, så undviker du grå yta.
- Den vita eller grå hinnan på gammal choklad är ofarlig fett- eller sockerblomning.
- Välj rent kakaopulver utan tillsatser till bakning, drickchoklad kan innehålla mjölkpulver.
Vanliga frågor
Varför blir choklad vit eller grå på ytan?
Det kallas fettblomning eller sockerblomning och uppstår när chokladen utsätts för värme, temperaturväxlingar eller fukt. Chokladen är fortfarande ätbar men kan bli smulig. Förvara den svalt och torrt för att undvika det.
Vad betyder procenten på chokladkakan?
Procenten anger hur mycket av chokladen som kommer från kakaobönan, alltså kakaomassa och kakaosmör. Resten är mest socker och eventuella smakämnen. Högre procent ger mindre sötma och mer beska.
