Tag Archives smoothie

Grön smoothie

by måndag, maj 30, 2016

God morgon önskar jag från tåget, som just lämnat Stockholm!

Jag är på väg mot Linnéuniversitetet i Kalmar för att skriva min sista tenta denna termin, efter det är det bara en dugga kvar och sen är det SOMMARLOV!! Efter månader av tentaplugg ska det faktiskt bli väldigt skönt, även om jag samtidigt tycker att det har varit riktigt roligt!

Välplanerad som jag är ( 😉 ) gjorde jag faktiskt i ordning min frukost att ha med mig på tåget redan igår. En grön smoothie fullproppad med både gott och nyttigt. Glöm inte bort att blanda i någon form av fett i smoothien, fettet behövs nämligen för att kroppen ska kunna ta upp de fettlösliga vitaminerna A, D, E och K.

Självklart gjorde jag också en termos med te imorse, jag klarar mig inte utan te på morgonen! Men te blir man inte så mätt på, så denna krämiga smoothie är ett perfekt komplement för att få en bra start på denna viktiga dag. 

grön smoothie green

Grön smoothie

{ PORTIONER: 2 / TIDSÅTGÅNG: 5-10 MINUTER }

INGREDIENSER:
1-2 gröna äpplen
10 cm gurka
1 stor näve spenat
1/2 avokado
1 msk linfröolja
1 citron (saften)
2 cm ingefära
2 stjälkar selleri
1-3 tsk vetegräs (Just nu 20% rabatt på Bodystore.se)
Ev. 1 dl vatten.

GÖR SÅ HÄR:
Skölj frukt och grönsaker och dela i mindre delar.
Blanda alla ingredienser i en mixer/matberedare.
Det kan behöva tillsättas lite vatten för att den inte ska bli för tjock. 
Låt gärna smoothie stå en stund i kylskåp för att bli extra kall, sedan är den redo att serveras!
green-smoothie

Rödbetsjuice

by onsdag, mars 2, 2016

Om du frågar mig så är rödbetor gott till det mesta, super i både mat och i juice/smoothie.

Rödbetor är dessutom fyllda med olika nyttigheter! Förutom att de innehåller fiber som får fart på tarmarna, höjer den också vårat blodsocker långsammare och det ger en balanserad energinivå och längre mättnadskänsla. Rödbetor innehåller också den nödvändiga B-vitaminen folat som bland annat bildar nya celler och nya röda blodkroppar, något som är extra viktigt om man är gravid. Andra ämnen du hittar i rödbetan är nitrat, magnesium, järn, kalium och natrium. (Källa: Sund.nu)

beetroot-juice2
Rödbetsjuice

{ PORTIONER: 2-4 / TIDSÅTGÅNG: 5 MINUTER }

INGREDIENSER:
1 stor rödbeta (min var kokad innan)
1 morot
1 äpple
Saften från en citron
1-2 cm ingefära
2-4 apelsiner

GÖR SÅ HÄR:
Skala rotfrukterna och kärna ur äpplet. Dela i mindre bitar och lägg i en mixer tillsammans med saften från citron och apelsin.
Beroende på om du vill ha drycken som juice eller krämigare smoothie kan du anpassa hur mycket apelsinjuice du har i.

beetroot-juice-4 

Mangosmoothie

by fredag, februari 5, 2016

God morgon!

Jag har länge gått och suktat efter lite god mango, och häromdagen så kom min sambo hem med lite mango, krav-märkt sådan dessutom! Sån lyx! Då passade jag på att göra denna krämiga och goda smoothie!

Mango and coconut smoothie
{ PORTIONER: 1 / TIDSÅTGÅNG: 5 MINUTER }

INGREDIENSER:
1 mango
1/2 banan, gärna kall eller frusen
1-2 dl kokosmjölk
Saften från en halv citron
2 msk chiafrön

GÖR SÅ HÄR:
Blanda allt förutom chiafrön i en mixer till en slät och krämig konsistens.
Häll smoothien i en glasburk med lock, tillsätt chiafröna och skaka om så det blandas ordentligt.
Förvara i kylskåp under natten så har du godast frukosten redo till nästa morgon!
mango-smoothie2

mango-smoothie-3

Ginger + Carrot = True

by onsdag, september 9, 2015

Om ni gillar ingefära så är denna kombination underbar!

INGREDIENSER (ett stort glas):
1-2 morötter, lite beroende på storlek och smak
1 apelsin
1 äpple
Ingefära

GÖR SÅ HÄR:
Skala morötter och hacka i bitar, pressa juicen från apelsinen, skär äpplet i bitar. Mixa sedan allt tillsammans, kan behövas lite vatten och smaksätt sedan med valfri mängd ingefära. Supergott!

Sommarsmoothie

by torsdag, augusti 27, 2015

Jag gillar att hålla det enkelt (men gott) när det kommer till mat. Det ska inte vara för många ingredienser och det ska vara sådant man lätt har tillgång till hemma. Denna svalkande smoothien innehåller bara två ingredienser: Vattenmelon och persikor (och kanske lite is). Somrigt och härligt!