Browsing Category Övrigt

Sunday feelings (och råpressad äppeljuice)


söndag, augusti 28, 2016

(English below) God kväll och hoppas ni har haft en riktigt fin vecka! Jag har märkt att tiden går väldigt fort när man har fullt upp, hela veckan har bara swishat förbi! Och fortare kommer det att gå, imorgon börjar nämligen skolan igen efter ett skönt sommarlov. Det kommer att bli tufft, men samtidigt väldigt roligt! Nu till hösten kommer ...

View post

Inspirational Thursday: Grönt varje dag


torsdag, augusti 4, 2016

(English below) Jag inser mer och mer hur viktigt det är att stötta och heja på varandra, speciellt inom sociala medier. Allt för många gånger ser jag kommentarer, främst till duktiga tjejer, som har ett enda syfte och det är att försöka trycka ned personen genom att säga elaka saker. Därför tycker jag det är extra viktigt ...

View post

Swedish midsummer 2016


onsdag, juli 6, 2016

Vad är väl en svensk midsommar utan lite regn, en blomsterkrans i håret och god mat med vänner?! Det är ju precis så det ska vara, även om man gärna hoppar över regnet! Årets midsommar firades precis just så, med vänner ute på en mysig liten ö i Roslagens skärgård. Jag fick så klart ansvara ...

View post

Vegostroganoff


torsdag, juni 16, 2016

English below... Härom dagen blev jag av någon konstig anledning så himla sugen på "korvstorganoff"! Men eftersom jag inte gillar korv (varken vanlig eller vegetarisk) bestämde jag mig för att göra en egen variant, nämligen vegostrognaoff med min favorit baljväxt kikärtor! Gott, ekonomiskt, klimatsmart, vegetariskt etc.. :) Vegostroganoff { PORTIONER: 2-4 / TIDSÅTGÅNG: 20 MINUTER  } INGREDIENSER: 400 gram ...

View post

Bye bye Kalmar!


torsdag, juni 9, 2016

English below... Tänk att det redan har gått ett år?! För ett år sedan satt jag och hoppades på att mina poäng från högskoleprovet skulle ta mig in på programmet "Hälsovetenskap, inriktning biomedicin" på Linnéuniversitetet i Kalmar. Jag hade då aldrig varit i Kalmar, så förra sommaren spenderades på en roadtrip genom sydöstra Sverige för att då delvis ...

View post

Chokladdoppad Kiwi


måndag, juni 6, 2016

Hej och glad nationaldag på er allihopa! Hoppas ni har det riktigt härligt denna måndag i det fina vädret, det är ju så skönt med en extra dags ledighet!  Om ni inte redan visste det så har nu sommarens favoritfrukt äntligen blivit korad hos Vin och Matguiden, i år blev det den nästintill bortglömda gula kiwin som vann! Jag ...

View post